Backhaus Hennig - Bakery shop

One of the Best Places To Visits in Groitzsch Frequently mentioned in reviews: Top-rated.online cuts through the clutter, highlighting only the reviews that are most helpful, earn the most likes, or come from the most active contributors. Das Personal ist nett und bemüht wirklich. Es ist schade, es keine Bedienung an den Tischen gibt, sondern jeder der Gäste muss an der langen Schlange mit anstellen obwohl man einen Tisch zum Kaffee und Kuchen /Torte und Eis essen hat. Leider ist es zur Kaffee /Kuchen Zeit für die Mitarbeiter vom Backhaus Hennig möglich zu bedienen, da die Warteschlange lang ist. Es fehlt zu dieser Zeit an Personal, das Preis Leistungsverhältnis steht ohne Bedienung im guten Verhältnis. Habe Kuchen zum mitnehmen genommen. War lecker 😋 Trotz Regen war es an der Kuchentheke und im Restaurant voll Eindrucksvoll. Ist inordnung, man kann Frühstücken und wird sat.Absolut solide und am Sonntag offen. Einzige Kritik Punkte: Die salami war mitirgendetwas gespickt, ähnlich wie bei einer mortadella. Das sollte man salami nennen dürfen. Der vermeintlich frisch gepresste Orangensaft, hat irgendwie künstlich geschmeckt. Hat ich so noch nicht. War aber trotzdem lecker. Kuchen und Eis ist lecker, die Location ist schön geworden....man kann drin oder draußen im Hof sitzen....Das tolle Frühstücksangebot kann ich nur empfehlen Gutes Angebot an Mittagstisch und lecker war es auch. Als langjähriger Kunde der Bäckerei Hennig war ich heute (19.01.2025) so enttäuscht von meinem Besuch, ich dazu entschlossen habe, zukünftig mehr wiederzukommen. Kurz nach der Mittagszeit betrat ich die Bäckerei. Vor mir stand ein Pärchen, das entscheiden konnte, was es bestellen möchte. Außerdem saß kleine Familie zum Verzehr im Cafébereich. Dennoch war die Bäckerei ansonsten leer. Ein Mitarbeiter stand vor der Tür und rauchte. Nach ca. fünf Minuten Wartezeit – während aus der Küche lautes Gelächter und Gekicher zu hören war – kam schließlich Mitarbeiterin heraus, um zu bedienen. Ihre Haltung war jedoch so lustlos und desinteressiert, man als Kunde alles andere als willkommen fühlt. Zu meinem Entsetzen betrat der rauchende Mitarbeiter währenddessen die Bäckerei, um der Kollegin, die bediente, den Rücken zu kraulen, während weitere Mitarbeiterin im Türrahmen stand und telefonierte. derartige Szene habe ich in all den Jahren wirklich noch erlebt. Ich bin enttäuscht, so ein unprofessionelles Verhalten in einem sonst zuverlässigen Betrieb stattfinden kann. schade! So freundliche Verkäuferinnen, schöner Innenbereich, schöner Außenbereich, liebevollst hergerichtetes Frühstück, leckerer Kuchen, leckeres Eis. Kundenfreundlich lange Öffnungszeiten, sogar sonntags! Nie wieder. Vor 4 Wochen 1 Tisch im Freien reserviert mit der Bitte, diesen einzudecken und 1 Kanne Kaffee zu kochen. Heute Vormittag nochmals angerufen, bitte Reservierung nach innen verlagern und nochmals um Eindecken und Kaffee hingewiesen. Wir kamen gegen 15 Uhr an. Lediglich ei Schild RESERVIERT stand auf dem Tisch. Von Tassen oder Kaffeekanne keine Spur! Ich ging zur Chefin, bei welcher ich auch damals meine Reservierung vornahm und beschwerte mich. Diese sagte, es die Frühschicht wahrscheinlich bei der Übergabe weiter gegeben hätte. Sie selbst wäre erst 13 Uhr gekommen und hat dabei noch mal darum gekümmert. Nun ging ich zum Tresen und bestellte 6 Stück Bromberrkuchen. Dieser war zu genießen! Der Boden war so enorm hat, man ihn mal mit der Gabel essen konnte. Er sprang förmlich vom Teller. Alle meine Gäste aßen nur die obere Schicht und ließen den knochenharten Boden drauf. Wieder holte ich die Chefin und ihr, ich den Kuchen bezahlen werde. Sie sagte, es um Mürbeteig handeln würde, der nun mal hart ist! Ich selbst backe gerne und nehme Mürbeteig, doch bei mir ist er genießbar. Dann sie, wir hätten den Kuchen weiter anrühren dürfen, sondern gleich zurück geben müssen. Sie wollte umgehend mit der Geschäftsleitung in Verbindung setzen. Nächste enormer Kritikpunkt. Wir fanden auf dem Tisch hübsch gestaltete Getränkekarte. Darin war aufgeführt, es u.a. auch Bier gäbe. Mein Onkel, der keinen Kaffee trinkt, wollte gerne Eins trinken. Ich ging erneut zum Tresen ( leider wird man am Tisch bedient, was äußerst lästig ), reihte in die Schlange der Wartetenden ( Straßenverkauf ) ein und stand ewig. Als ich dran war und das Bier bestellen wollte, mir die Verkäuferin, es leider heute noch kein Bier gäbe, erst ab Morgen. Meine Frage, warum dann Karten auf dem Tisch stehen für Dinge, die gar im Angebot sind, bekam ich die Antwort: Der Lehrling hätte heute früh die alten Karten gegen Neue ausgetauscht. "Mein Rat, dann wenigstens jetzt die aktuellen Karten auf die Tische zu legen ( wir waren die Einzigen im Cafe ) wurde folgendermaßen beantwortet: Leider hat die Mitarbeiterin die alten Karten bereits entsorgt. Dies ist durch und meine Gäste nachvollziehbar! Mein Onkel hat daraufhin meine Geburtstagsfeier verlassen, worüber ich traurig war. Nun musste ich zur Toilette, auch da wieder ein gravierender Mangel! Es gab kein Stück Papier zum Abtrocknen der Hände. Der Spender war komplett leer. Auch das meldete ich der Filialleiterin. Ich teilte ihr mit, ich schriftlich an die Geschäftsleitung ( den Inhaber kenne ich aus Schulzeiten sogar privat ). Den harten Kuchen musste ich trotz der Mängel teuer bezahlen. Die Dame mir, ich soll das Geld vom Chef zurückfordern. sieht dort nie wieder jemand. Ich werde es im Bekanntenkreis weiter erzählen und hoffe, wenigstens Andere nie solche Erfahrungen machen müssen! Meine Feier hatte ich mir anders vorgestellt! Zum Schluss möchte ich ergänzen, Ähnliches bereits voriges Jahr im März passiert ist. Meine Tante hatte ebenfalls einen Tisch für Feierlichkeit bestellt und um das Eindecken und Kaffeekochen gebeten. Auch damals war NICHTS von Beiden erfüllt worden. Uns wurde als Grund auch damals gesagt, es bei der Übergabe erwähnt wurde und die Spätschicht ins Bestellbuch geschaut hätte! So etwas darf in der heutigen Zeit einfach passieren. Wir müssen unser Geld ( und das zu wenig ) dafür bezahlen und können ordentliche Dienstleistung dafür verlangen! Katrin Kunze ( geb. Weßner ) aus Groitzsch Website change monitoring Monitor any webpage for changes – get instant email alerts when prices drop, new jobs are posted, products come back in stock, or competitors update their sites.