Gasthaus Schmidt

Frequently mentioned in reviews: Top-rated.online cuts through the clutter, highlighting only the reviews that are most helpful, earn the most likes, or come from the most active contributors. Classic German restaurant. Everything is very tasty, nice service. Ein kleines, aber feines familienbetriebenes Restaurant. Der Stil ist rustikal und urig gehalten. Das Ambiente passt perfekt. Die Angestellten sind unglaublich nett und zuvorkommend. Sei es am Telefon bei der Reservierung oder vor Ort bei der Bedienung. Die Preise sind unschlagbar. Die Portionen sind fast schon zu viel, aber man hat die Möglichkeit den Rest einpacken zu lassen und mitzunehmen. Alles ist frisch zubereitet, das schmeckt man definitiv heraus. Genügend Parkplätze gibt es direkt vor der Gaststätte. Am Nachbartisch saß Familie mit einem kleinen Kind. Diesem wurde sogar ein Malbuch mit Stiften gebracht. absolute Empfehlung. zu empfehlen!!! Ich bin immer noch begeistert wie hervorragend der Service unsere große Gruppe bedient hat. aufmerksam, top organisiert, schnell und freundlich. So stellt man es sich eigentlich immer vor, doch in dieser Qualität habe ich es woanders lange nicht erlebt. Das Essen war auch super und die Teller riesig. Wir kommen hier auf jeden Fall wieder hin! Wir haben unseren Besuch wiederholt und haben wieder lecker gegessen und wurden freundlich und emsig bedient. Die Portionen hätten auch Nr. kleiner für einen vollen Bauch gesorgt. Das einzig störende war der Küchengeruch im Gastraum im Erdgeschoss. freundliches Personal und aufmerksam Essen war der Wahnsinn Kommen gerne wieder Essen wurde sogar geschnitten, weil meine Frau ihre Hand im Gips hatte Heute Abend habe ich in diesem Restaurant gegessen, nachdem ich es zu Fuß über die Felder erreicht hatte, da es in dieser Gegend unmöglich ist, ein Taxi zu bestellen. Ich möchte betonen, dass die freundlichen Besitzer des Gasthofs Schmidt alles getan haben, um mir ein Taxi zu besorgen, wofür ich ihnen dankbar bin! Außerdem sprechen die Besitzer Englisch, was ebenfalls angenehme Überraschung war, da dies in dieser Region selten ist. Der Service war einfach hervorragend, die Speisen und Getränke wurden recht schnell serviert. wunderschöne junge Kellnerin half mir bei der Auswahl des Gerichts, da die Auswahl so vielfältig war, dass ich mich kaum entscheiden konnte! Als Chefköchin kann ich sagen, dass sich die Zutaten in den Gerichten wiederholten, was auf gut organisierte Küche hinweist. Dennoch möchte ich als großer Fleischliebhaber und Köchin den Eigentümern einen Vorschlag machen, wie man das Rumpsteak mit Whisky-Sauce verbessern könnte: 1. Sobald das Rumpsteak bestellt wird, sollte das Fleisch sofort aus dem Kühlschrank genommen, mit Salz und Pfeffer gewürzt und auf Raumtemperatur erwärmt werden. 2. Mit Küchenpapier abtupfen und in einer vorgeheizten Pfanne mit Butterschmalz anbraten. 3. Auf einer Seite braten, bis es braune Kruste bekommt, dann umdrehen und auf der anderen Seite etwas kürzer braten, um gleichmäßige Garstufe zu erreichen. 4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen. 5. Bereiten Sie die Sauce in der Hälfte der Menge zu (um Produktverschwendung zu vermeiden) und servieren Sie sie auf einem Teller mit einer kleineren Vertiefung. So erhalten Sie ein Steak mit einer braunen, knusprigen Kruste, die alle Säfte im Inneren einschließt, und nach dem Ruhen außerhalb der Pfanne wird das Fleisch so zart wie Butter. Die Reduzierung der Saucenmenge macht die Zubereitung wirtschaftlicher und umweltfreundlicher für Ihr wunderbares Land. Vielen Dank und ich wünsche Ihrem Familienunternehmen weiterhin viel Erfolg! Süßes Gasthaus mit freundlicher Bedienung. Das Essen kam nach angemessener kurzen Wartezeit und schmeckte lecker. Wir hatten den Kesselgulasch (Vorspeise) und die Roulade (Hauptspeise) und waren zufrieden. Besonders die Pilze zu der Roulade waren hervorragend. Positiv fand ich auch die gute Menge Soße. Wir werden wiederkommen :) PS: Reservierung empfehlenswert Great food, great service. We've been here several times and the family always welcomes us back. (Pretty glad Martin wasn't here today). Very cosy Gasthouse with good food and very friendly staff. Great wholesome German food, always worth a stop while travelling through. Yahoo Website change monitoring Monitor any webpage for changes – get instant email alerts when prices drop, new jobs are posted, products come back in stock, or competitors update their sites. See how the number of reviews and average review scores have changed over time.